Melodrammatico Forno Astrolabio baccala stefano barbato nel bel mezzo del nulla Molo del ponte Positivo
Bacalà alla Vicentina – Stoccafisso con Polenta – Chef Stefano Barbato
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Chef Stefano Barbato - Il Baccalà in umido con Olive e Patate è un secondo piatto di pesce gustoso e molto profumato, che solitamente viene consumato in occasione della Vigilia di Natale.